神农架林区融媒体中心(记者胡鑫)2025年神农架消夏美食烧烤季火热进行中!除“吃货挑战赛”外,“松柏TOP十强烧烤店”与“十大必吃烧烤单品”评选同步开启。近日,记者探访雪辣辣、幺妹儿烧烤两家特色商户,揭秘其“王牌秘籍”。

松柏后街人流如织,雪辣辣店铺的烧烤摊前早已座无虚席。这家以“素菜烤出肉香”闻名的小店,此次携烤西葫芦与麻辣香干冲击“十大必吃单品”。“这家的烧烤真绝!西葫芦鲜嫩多汁,麻辣香干辣得够劲,配上冰啤酒太爽了!”食客石小清手持啤酒,赞不绝口。

雪辣辣老板王雪介绍,“麻辣香干和西葫芦能入选参赛,是食客的认可。店里还有烤脆骨、泡泡豆干、烤小笼包等特色小吃。”

幺妹儿烧烤烟火气十足,老板娘拿手的香辣田螺融合泡椒、老姜、野山椒等爆炒,加秘制酱料腌制,凭独特风味入围。

目前评选仍在进行,游客可通过“慢城文旅”公众号投票。这个夏天,来松柏镇体验“吃货挑战”,在烧烤滋滋声中,解锁你的“舌尖C位”。

审核:柯祎 喻玲 编辑:陈娇丽